HÖST hos oss 🍁

Idag kom solen fram, det var inte igÄr.
Och det har hunnit bli höst hĂ€r, 🍁🍃🍂
Enya har fÄtt nya skalklÀder som vi invigde idag.
 
SĂ„ hĂ€rligt med sol och fina löv.. Enya föredrog att Ă„ka rutschkana (som tyvĂ€rr stod i skugga). Men vad gör man inte 😂
NÀr hon vaknat ska vi testa pÄ djungelhuset, tÀnkte promenera dit sÄ man kan lapa lite mer sol innan vi ska in..
 
AppropĂ„ höst sĂ„ testade Enya den osötade Ă€ppelmoset imorse till gröten, som jag gjorde för nĂ„gra dagar sen. Supergott blev det!! 🍎 Ă€pplena plockade vi ute pĂ„ svĂ€risarnas gĂ„rd. Lyxigt.

MarĂ€ngtĂ„rta 🍓 🎂

Hann fÀrdigt med tÄrtan inför mötet idag..
Blev en lyckad och en misslyckad marÀngbotten sÄ det fick bli ett lager marÀng istÀllet för tvÄ, men det blev bra ÀndÄ. Och Ärets första svenska jordgubbar ovanpÄ, fast skulle ha varit Ànnu fler!!
SÄ glad att det gÄr att göra en tÄrta som Àr glutenfri som de flesta tycker om, att det Àr en kaloribomb Àr ju en annan sak..
 
 

GLAD PÅSK

Det blev inte riktigt som planerat hÀr hemma pÄ pÄsk, det blev sjukstuga istÀllet för fjÀllstuga.
Men idag ska jag i alla fall göra klart Davids pÄskÀgg och sen ska jag gömma det, han kommer aldrig komma undan det!! SjÀlv har jag tagit lite lÄngledigt och det kÀndes vÀlbehövligt..
 
 
StÀllde mig i alla fall igÄr och bakade lite snickers, med lite mindre socker och mörk choklad.
Blev gott och inte alls sÄdÀr supermÀktigt som annars..
 

Idag Àr ingen vanlig dag..

..FÖR DET ÄR COBRAS FÖDELSEDAG!
Idag blir hon tre Är vÄr lilla tjej!!
Det har firats med favvomat och gos. Ska be David ta fram ett par nya tjÀderfjÀdrar (hennes absoluta favoritleksaker) dagen till Àra!
 
 
 
Sen har det varit HP-plugg för hela slanten, nu Àr det bara drygt tre veckor kvar till provet.
SÄ det Àr bara att fortsÀtta plugga, Àven fast det Àr tröööögt.
SlÀngde ihop en kyckling/ört-grej till lunch som serverades till pluggandet..
Nu:FortsÀtta plugga sen jobb!!
 
 

WAFFLES

Jag gjorde vÄffelfrukost hÀr hemma igÄr (glutenfria, supergoda),
och det fanns smet över till idag sÄ det blev vÄffelfrukost idag igen!
Jag Àr lat och kör pÄ glutenfri vÄffelmix, men det kÀnns sÄ onödigt att göra egen smet nÀr det redan blir sÄ gott. Och enkelt!!
 
 

Försöker fÄ tillbaka gamla vanor

..mÄste börja Àta bÀttre igen..
Man kÀnner sig som en skrÀpkorg efter december nÀr man Àtit allt möjligt konstigt.
Egentligen ska jag ju inte Àta varken gluten eller mjölkprodukter, men man fÄr ta det ett steg i taget..
Nu ska jag se om det kan bli nÄtt av denna tisdag, ska se om det Àr nÄtt bra pass pÄ gymmet.
 
yoghurt med banan, kiwi och blodapelsin.. och ett stort glas vatten och en kopp citron/ingefÀra-vatten..

Sunday!

Denna söndag startade med en svÀng till stallet, hÀstarna vill ju tydligen ha mat och komma ut Àven fast det Àr söndag ;) Sen blev det ordentlig brunch bestÄende av Àggröra med paprika och sparris. Gott!
Nu sitter jag och funderar pÄ hur jag ska ta mig ivÀg till gymmet, man blir bra slut av att mocka och fixa i stallet.
 

HAVE-TO-HAVE..

..nÀr man Àr sjuk.
Jag har legat med feber och superförkylning sen i lördagskvÀll.. SÄÄÄÄÄ less.
Har Àtit piggelin som en tok, och David har tagit hand om mig hela tiden.
Nu Àr han pÄ jobbet sÄ dÄ tar jag hand om mig sjÀlv och gjorde lite kokosbollar..
..nu stÄr de i kylen och ska stelna till lite sÄ ska de avnjutas med en kopp kaffe sen.
Och jag ska nog ta mig ett bad, fryser-svettas-fryser-svettas...
 
Tallrik frÄn bruka design
 

Jjjjjuice

Har stÄtt och gjort juice igen, denna gÄng med morötter, rödbeta, ingefÀra, citron och blÄbÀr.
Det var bra för att blÄbÀren dÀmpade rödbetssmaken lite, men gott kan jag tyvÀrr fortfarande inte pÄstÄ att det Àr. Men bra i alla fall. Och imorgon blir det lymfdrÀnage igen, ska bli skönt.
Har en tendens att somna typ varje gÄng, haha...
 
Översta - 2kg morötter, Âœ rödbeta, en bit ingefĂ€ra, 2 citroner.
Nedersta - 2kg morötter, 1 rödbeta, en bit ingefĂ€ra, 1 citron med skal och Âœ l blĂ„bĂ€r.
 

Nu ska jag juice'a

Fick lite nytÀndning igÄr nÀr jag var pÄ turkos sÄ idag ska rÄsaftscentrifugen fram igen..
TÀnkte göra morötter, citron, ingefÀra och (tyvÀrr) rödbeta! ;)
 
Sen blir det röjning hÀr hemma innan jobb!!
 
 

KOKOSBOLLAR

GÖTTTTTTT!!
Var tvungen att tjuvta en direkt, men nu ligger de i kylen..
AlltsÄ det kan vara sÄ sjukt gott med kokosbollar..
 
 

Fika

Frida kom förbi idag pÄ lite fika, mysigt.
Och jag bakade en gluten och mjölkfri kladdkaka, den blev faktiskt vÀldigt god.
Bytte bara ut smöret mot mjölkfritt margarin och mjölet mot glutenfritt mjöl och anvÀnde mandelmjöl istÀllet för ströbröd!
 
Nu ska jag fortsÀtta med album, har bara tvÄ Är kvar ;)
Sen blir det tacos..
 
Tack för idag Fridis!
 

Meringues

Bakade marÀnger igÄr för att göra marÀngsviss, men tro inte att jag glömde att bestÀlla bananer ocksÄ. SÄ det fÄr bli en riktig marÀngsviss ivÀll, för det finns ju marÀnger kvar.
Gjorde med bitar av vit choklad i marÀngerna, gott.. Och enkelt.
3 Ă€ggvitor, 2 dl socker (sen skulle man ha Âœ tsk citronsaft men jag hade ingen citron) och nĂ€r det vispats sĂ„ man kan vĂ€nda bunken upp-och-ner utan att det rinner ut sĂ„ Ă€r det bara att ha i chokladen och sen lĂ€gga pĂ„ plĂ„t i 1Âœh pĂ„ 125 grader. SĂ„ sjukt mycket godare Ă€n köpta tycker jag!
 
 

BLIR gryta IDAG

GÖTT, vi fick en gjutgĂ€rnsgryta av Davids förĂ€ldrar i julklapp.
SÄ det har blivit mycket gryta efter jul, roligt och vÀldigt gott!!
 
+ kött!!

Pink breakfast!!

Gjorde en ROSA lördagsfrukost! Invigde vÄr nya brödrost, Love it!!
 

-brunch-

 

Verkligheten vÀntar inte..

Gympass och lagande av chili och carne! Vardagen Àr hÀr med andra ord!
Kan inte förstÄ att för en vecka sen glassade vi oss pÄ Teneriffa och nu ska man börja göra allt igen! ;) 
 
Ska hoppa in i duschen medan det stÄr och puttrar..
 
 

Fixar och donar

HÀr ska snart bjudas pÄ fika :))
 
Kokosbollar, kolasnittar, morotskaka! :))

HÄller pÄ och bakar

Vi fÄr fikabesök imorgon sÄ jag har hÄllt pÄ och baka!
Det blev kolasnittar, kokosbollar och morotskaka(gör glasyren imorgon)!
 
Har i alla fall smakat kolasnittarna och de blev bra, hoppas detsamma med resten!!

VÄr mÄndag

Vad hÀrligt vi har haft det idag, vi Äkte till skÀrvÄngen och köpte ost!!
Och Äkte runt lite pÄ loppis och fikade och sÄ, mysigt!!
 
NÀr vi kom hem grillade vi röding, stekte pÄ halloumi av get- & fÄrmjölk, potatis och sötpotatis och romsÄs!! Gott gott! Drack jordgubbsvin till det! SEMESTER SEMESTER SEMESTER!!

Tidigare inlÀgg
RSS 2.0